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La historia de Poggiotondo inicia en 1968 con Carlo Antonini, profesor, apasionado por la agricultura y apicultura. Adquirió las propiedades que históricamente pertenecían al Conti Guidi, nobleza italiana quienes eran dueños de tierras en la Toscana y Emilia-Romagna. De ahí nace el pueblo de Cerreto Guidi donde en su centro el castillo “Villa Medicea” fue declarado por la UNESCO herencia mundial en 2013.

En la actualidad Cerreto Guidi esta ubicado en el centro de la Toscana, cerca de Pisa, Lucca y Siena a 40 km del Mar Tirreno. La pasión de Carlo por la viticultura se transmitió a su hijo Alberto quien junto con su esposa Alessandra tienen como objetivo el re-valorizar La Toscana por su tradición vitivinícola.

El clima mediterráneo y suelos calcáreos permiten la mejor expresión de sus variedades mas cultivadas Sangiovese, Canaiolo, Colorino y Trebbiano, receta para los mejores Chianti.

Poggiotondo tiene certificación orgánica desde 2014.